濾掛|衣索比亞 西達摩 甜雪莉處理站 花貝果娜 G1 水洗

品種:74158
海拔:2,237M
風味 : 覆盆子、野薑花、杏桃
ORACLE COFFEE
NT$250~NT$690
商品編號: 20240520111331-1
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商品介紹

衣索比亞 西達摩 花貝果娜 甜雪莉處理站 G1 水洗

Ethiopia Sidamo OLOROSO Station Arbegona Washed

品種:74158
海拔:2,237M
風味 : 野薑花、杏桃、覆盆子

焙度:淺焙

 

 


 

 

準備器材

咖啡濾紙、咖啡濾杯、咖啡下壺、秤、研磨機

 

咖啡豆18克

研磨建議可參考粗砂糖的顆粒大小

90度熱水 250-280克(依照個人喜好)

 

怎麼沖才好喝?

 

當滿足以上條件後

將咖啡粉倒入浸濕後的濾紙中,倒入大約40克的熱水進行悶蒸25秒,接著第一次繞圈注水至160克停止,等第一階段水流完後再注入熱水至250~280克停止。待咖啡液完全流入下壺後均勻搖晃即可飲用。

 

Blend 適合用來製作

  • 美式咖啡
  • 拿鐵
  • 卡布奇諾
  • 手沖咖啡

 

選擇容器

玻璃杯-可品嚐到較為明亮的酸值、風味較為凸出

陶瓷杯-可品嚐到圓潤飽滿的醇厚甜感、風味包覆感為佳

 

歡迎與我們分享你喜歡怎麼品嚐

規格說明

品名:ORACLE COFFEE 濾掛咖啡

成分:100% 研磨咖啡豆

重量:每包 8g

包裝材質:鋁箔袋+日本不織布濾袋

運送方式

下單後安排烘焙,工作天約7~10天(不含物流配送時間),常溫寄送。

中華郵政:運費$80元

黑貓宅急便:運費$110元

宅配通:運費$110元

超商配送:運費$60元

台灣區域全館消費滿3000元免運費

 

物流配送天數:

宅配配送出貨後約1-3工作日內到貨。
超商配送出貨後約3-4工作日內到貨。


⚠️如為台灣離島、偏遠地區或中港澳地區,到貨日另計!
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